Лёля, 36 - 26 августа 2014 08:17

Красноярцы страдают ожирением и диабетом из-за нехватки овощей.

Красноярский край входит в число регионов с повышенным уровнем заболеваемости населения ожирением и сахарным диабетом. Такие данные приведены в докладе Роспотребнадзора "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в РФ в 2013 году".
Как следует из доклада, Красноярский край входит в число российских регионов, в которых уровень заболеваемости ожирением превышает от 1,1 до 1,4 раза среднероссийский показатель. Аналогично в регионе зафиксировано превышение среднероссийского показателя заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом. Более сложная ситуация из соседних регионов с заболеваемостью ожирением сложилась в Алтайском крае и Республике Алтай - там показатели превышают среднероссийские в 1,5 раза и более.
По оценке ведомства, уровень потребления макронутриентов (микроэлементы, необходимые для протекания биохимических реакций в организме) населением России свидетельствует о нехватке в рационе россиян овощей и фруктов. Тенденция показывает увеличение потребления продуктов, содержащих насыщенные жиры и снижения потребления сложных углеводов.
"Избыточное потребление жира и простых углеводов способствует увеличению риска развития сахарного диабета", - добавляется в отчете.

• 
• 
•