Нина, 70 - 29 января 2014 16:24

[B]СОУС ДЛЯ БЛЮД ИЗ МЯСА,ПТИЦЫ И РЫБЫ.
5--6 штук помидоров очистить от кожи и мелко порезать,добавить 1 ч.л. молотой сладкой паприки,1/2 ч.л. соли,2--3 ч.л. сахара,1/2 ч.л. молотой кинзы,1/2 ч.л. приправы хмели-сунели,1/4 ч.л. чили,3 ст.л. растительного масла,поставить на медленный огонь до испарения жидкости.Затем выдавить 3 зубчика чеснока и снять с огня.[/B]