Нина, 70 - 29 января 2014 16:12

[COLOR=brown][B]ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ.
Вскипятить молоко(свежее,разливное).Остудить примерно до 40 гр,внести закваску (на 2 литра молока примерно 1 ч.л,не больше,иначе йогурт будет кислый)Накрыть кастрюлю пледом или одеялом и оставить на 3-4 часа(зависит от температуры в доме)Затем убрать в холодильник часов на 8--10,можно наслаждаться вкусом натурального продукта.В качестве закваски можно использовать обычную простоквашу или натуральную сметану).[/COLOR][/B]