Нина, 70 - 29 января 2014 16:05

[COLOR=violet][B]МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ.
В чашу погружного блендера налить 150мл холодного молока и 300мл охлаждённого растительного масла,взбить блендером глубокого погружения,начиная снизу,до густоты (примерно 1--2 минуты),затем добавить по вкусу соль,сахар,уксус,горчицу .Примерно 1/2ч.л. соли,1 ч.л. сахара,1 ч.л. готовой горчицы.Этот соус хорош тем,что на его основе можно готовить разные соусы,добавляя наполнители по своему вкусу.Например чеснок,или плавленый сыр,можно добавить томатную пасту или солёный огурец--фантазия безгранична.всего пара минут и готов отличный соус на свой вкус,без всяких синтетических добавок.Приятного аппетита![/COLOR][/B]