Нина, 70 - 22 января 2014 18:44

[COLOR=brown][B]КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ.

Куриные крылышки промыть,обсушить,посолить,поперчить,добавить 2 ст.л. оливкового масла,размешать и выложить на раскалённую сковороду.Быстро обжарить на сильном огне.Сложить в казанок.Туда же мелко порезанную луковицу,морковь на тёрке,2 больших мелко порезанных помидора без кожи (можно том. пасту),специи по вкусу,немного сухого вина (100мл) или бульона и поставить томиться на медленном огне на полчаса.Крылышки получаются очень мягкие,сочные.Подавать с рисом.
Приятного аппетита![/COLOR][/B]