Нина, 70 - 19 января 2014 21:37

[COLOR=darkblue][B]Деруны

Ингредиенты:

картофель - 5 Штук (средних)
луковица - 4 Штуки
яйцо - 1 Штука
мука - 2-4 Ст. ложек
соль - 1 Штука (по вкусу)
растительное масло - 1 Штука

Количество порций: 4

Приготовление:

Чистим картошку и лук.
Возьмите большую миску и натрите туда лук.
Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.
Смешать все и добавить муки:
Смешать.
Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.
Обжариваем с каждой стороны.
Подаем горячими с Вашим любимым соусом.
[/COLOR][/B]