Нина, 70 - 9 января 2014 03:21

[B][COLOR=violet]БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ.


Универсальный быстрый пирог покоряет своей быстротой и простым приготовлением. Он очень вкусный в горячем и холодном виде. К нему можно применять любую несладкую начинку!

Ингредиенты:

тесто:
мука 1 стакан
яйцо 2 штуки
кефир 1 стакан
сода 1/2 ч. ложки
соли щепотка

заливка:
яйцо 2 штуки
майонез 2 ст. ложки
соли щепотка

начинка:
рыбные консервы в масле 1 банка
лук 1 головка (по желанию)
зелень

Приготовление
Для теста смешайте стакан муки с 2 яйцами, кефиром, содой и солью. Для заливки взбейте слегка 2 ст. ложки майонеза с 2 яйцами и посолите. Для начинки содержимое консервы из разомните вилкой, добавьте лук и зелень.Смажьте форму маслом и выливайте готовое тесто, равномерно по нему выкладывайте начинку. Далее полейте сверху заливкой. Также для начинки можно использовать разные несладкие продукты, чего ваша душа пожелает!
После в разогретую духовку до 180 градусов поставьте форму с пирогом на 20-25 минут. При желании за несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром. Быстрый рыбный пирог готов! [/COLOR][/B]