Нина, 70 - 5 января 2014 22:10

[B]САЛАТ "ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ."
Ингредиенты:

Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Зеленый лук - пучок.
Яйца - 3-4 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.
Шаг 2 Отварить картофель, яйца, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.
Шаг 3 Огурцы и сыр также натереть на крупной терке.
Шаг 4 Салат выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком; 2 слой - вареный картофель: 3 слой - зеленый лук; 4 слой - майонез; 5 слой - соленые огурцы; 6 слой - яйца; 7 слой - майонез; 8 слой - тертый сыр.
Шаг 5 Украсить - по желанию.[/B]