Нина, 70 - 20 ноября 2013 11:23

[COLOR=brown]СЛОЕ'НЫИ' САЛАТ С КУРИЦЕИ'.

Ингредиенты:

Копченая курица (филе) - грамм 400-500
Картофель - 4 средних штуки
Морковь - 2 средних
Чернослив - грамм 100-150 (без косточек)
Маи'онез - грамм 100-150
Грецкие орехи - грамм 150
Яи'ца - 4 штуки
Немного соли
Разъемная форма

Приготовление:

Овощи и яи'ца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель.
Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салатик. Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои:
1. морковь, натертая на крупнои' терке, тоненькая сеточка маи'онеза;
2. половина сыра, натертого на мелкои' терке, тоненькая сеточка маи'онеза;
3. половина яиц, натертых на мелкои' терке, тоненькая сеточка маи'онеза;
4. половина картофеля, и хорошенько смазываем маи'онезом;
5. половина измельченных грецких орехов;
6. чернослив;
7. курица, тоже сверху смазываем маи'онезом;
8. картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем маи'онезом;
9. вторую половину яиц, натертых на мелкои' терке, тоненькая сеточка маи'онеза;
10. оставшии'ся сыр, натертыи' на мелкои' терке.

Украшаем по своему желанию. Я основнои' салатик делала на выходных и его украшала грецкими орехами, можно применить зелень, калину, свежие огурцы. А этот был из оставшеи'ся части продуктов, для домашних, так что с украшением особо не старалась. В принципе, уже через полчаса салатик можно кушать.[/COLOR]