Нина, 70 - 5 ноября 2013 09:19

[COLOR=grey]КУРОЧКА В КОНВЕРТИКЕ

Ингредиенты:

. 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
. 300-400 гp. филе курицы
. 1 морковь
. 2-3 луковицы
. 1 столовая ложка яблочного уксуса
. специи для курицы
. соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).
Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.

Приятного аппетита![/COLOR]